Телефон:
+38 (044) 333484-48-04
 

Та-Одесса - отдых в Одессе

Туризм и отдых в Одессе

 
 
Где купить | Новости | Курорты | Отдых | Информация | Личный кабинет
 
 
 

Почему сидр называют яблочным вином?

Статьи об отдыхеВсе подрядПитание Почему сидр называют яблочным вином?

yablochnoe-vino

Сидр всегда считался одним из самых популярных напитков, и кажется, что о нём известно всё. Однако интересно, что подлинная история его возникновения до сих пор неоднозначна. Кто-то считает, что появился напиток еще в средние века, когда виноделы измельчали яблоки, доводили их до брожения. Известно, что продукцию любили и жители Средиземноморья. А еще, в Древнем Египте производилось яблочное вино, что тоже может претендовать на роль сидра.

Почему люди любят сидр

Это удивительный напиток, который тонизирует, дарит прекрасное ощущение бодрости, удаляет жажду и голод. Сегодня в основном две страны спорят между собой, кто из них может считаться родоначальником современного напитка. Право первенства оспаривают Англия, Франция.

Современные предприниматели могут купить сидр типично французской рецептуры, английской, немецкой, есть и экзотические наименования. Возможно, уже не суть важно, кому первому пришла в голову идея «модернизировать» сок яблок. Однако популярность его так велика, что многие предприниматели желают приобрести сидр оптом, зная, что он неизменно найдёт своего покупателя. В меню многочисленных кафе, баров, ресторанов найдётся напиток, который будет похож на классический сидр, но с небольшими вариациями в исполнении.

Почему продажи сидра бьют рекорды

Нельзя сказать, что это типичный алкоголь, с которым надо быть очень аккуратным. Напротив, превалирует именно фруктовый, ягодный, яблочный вкус, а вот алкогольная крепость присутствует, но отходит на второй план. Кроме того, пользователи оценили следующее:

  • Это недорогой напиток. Как правило, цена его ниже, чем вина или более крепких аналогов. По стоимости она сопоставима с ценами на пиво.
  • Поскольку явно ощущается приятный фруктовый аромат, то заказать его предпочитают в многочисленных заведениях не только мужчины, но и женщины. Это универсальное решение, которое оценит каждый человек, желающий освежиться, утолить жажду.
  • На популярность оказывают влияние и всевозрастающие требования. Любое предприятие, которое реализует сидр в розницу или оптом, обязано соблюдать технологические, санитарно-гигиенические стандарты. Действуют предприятия на основании лицензии.
  • Конкуренция в данном сегменте рынка велика, поэтому покупка оптом сулит особенные выгоды в плане цены. Есть несколько производителей в Украине, в частности, в Запорожье. Каждый бренд стремится привлечь к себе внимание. Для этого разрабатываются самые разные рецепты, в том числе и весьма интересные, экзотические.

Лепрекон - ведущий производитель десятков видов сидра

Компания Лепрекон известна многим в Украине. Её основали не просто предприниматели, а настоящие специалисты, знающие технологии производства сидра. Известно, что в меню на сегодняшний день предложено более двух десятков сортов. Можно заказать оптом классические решения, основанные на яблочном соке. Но также есть интересная рецептура с добавлением сока арбуза, ананаса, с ягодами, цитрусовыми.

На сайте можно узнать подробнее о том, как происходит сбор лучших ягод, яблок и других плодов, как происходит отжимание сока. Есть сведения о том, как осуществляется процесс брожения с последующим разливом. Это довольно сложный технологический процесс, который означает необходимость сохранить первозданный вкус, аромат, ценные пищевые характеристики.

Именно поэтому сидр называют яблочным вином. Между ними можно поставить знак равенства. Правда, есть некоторые типы вин, являющихся довольно крепкими, в то время как подавляющее большинство вариантов сидра имеет довольно низкую крепость, сопоставимую с крепостью пива.

Кроме всего вышеперечисленного, компания Лепрекон предлагает начинающим или уже опытным предпринимателям отличную схему заработка в виде их фрашизы, с которой вы сможете ознакомиться на сайте компании.

Отличный напиток на любой вкус

Возможно, кому-то по-прежнему нравится называть этот напиток «яблочное вино», что звучит более привычно. Но в любом случае важно соблюдать технологии переработки плодов. Не допускается искусственное создание яблочного вкуса с помощью ароматизаторов, различных пищевых добавок. Яркость, насыщенность и действительно яблочный аромат должны получиться естественным образом. Специалисты следят за уровнем сахара, не допуская излишней сладости. Если всё сделано в соответствии с технологиями, то вкус получается не ярко-сладкий, но, скорее, кисло-сладкий.

Среди ведущих производителей, которые занимаются продажей сидра, можно назвать также БЕРРІЛЕНД, чьи производственные цеха расположены в Киевской области. Есть и «Роял Фрут Гарден» - компания, которая в своё время выкупила Киевский завод шампанских вин. Производители тоже делают акцент на разнообразии решений, также на экологическую составляющую. Известно, что клиенты предпочитают заказать не только сидр оптом тот, который дешевле всего, но и от производителей, ориентирующихся на европейские стандарты. Если посмотреть сайт производителей, то практически везде можно увидеть особый акцент на то, что производится этот напиток с минимизацией воздействия на окружающую среду. Экологичность неслучайно выходит сегодня на первый план.

Сидр, созданный по всем правилам

Сидр, яблочное вино — все это означает определенную крепость, калорийность и другие характеристики. Минимальная крепость около 2%, есть аналоги с большей крепостью, которая доходит до 9%. Да, если проанализировать не только опыт Украины, но и мировой, то можно увидеть, что, например, во Франции некоторые разновидности имеют крепость 18%. Однако это не является общепринятым стандартом. В основном показатели колеблются от 2 до 9%.

Калорийность тоже зависит от нескольких факторов: сорт яблок, их сладость, степень обработки. В среднем калорийность в расчете на 100 мл составляет около 100 калорий. Полусладкие аналоги, имеющие минимальное количество сахара, будут иметь меньше калорий, например, 70 в расчёте на 100 мл.

По составу сидр тоже отличается в зависимости от сорта. Но считается, что нельзя добавлять сахар искусственно, нужно лишь использовать тот, что уже содержится в плодах. Не добавляются и дрожжи, консерванты. Именно натуральность сегодня ценится больше всего. В любом случае на упаковке указывается полный состав. Обязательно должны быть сведения о крепости, калорийности, ингредиентах, должна быть маркировка.

Качество зависит и от того, насколько тщательно было проработано исходное сырье. Необходимо убрать слишком перезрелые или недозрелые плоды, а также те, что имеют потемнение, являются рыхлыми. Нужно выждать и оптимальный временной интервал, например, для процесса ферментации. В результате получается отличный сладкий сидр, полусладкий, традиционный, сухой, полусухой. Каждая разновидность найдёт своих поклонников не только в Запорожье, но и в других регионах Украины.





Отзывы: Почему сидр называют яблочным вином?

Добавление нового отзыва

Отзыв будет размещён после проверки модератором.


Имя:
Город:
Тема отзыва:
Отзыв:
Введите число на картинке:     


предыдущая статья: Сколько минут надо варить рис для суши
следующая статья: Васаби: что известно о приправе для роллов

Пиццерия в Одессе Dominos Pizza – быстро, вкусно и недорого
7 морепродуктів, які треба обов`язково додати в раціон
10 лучших пицц от Оригами
FoodEx - доставка полезной еды в Одессе
Азиатская кухня: где купить продукты для суши
Азиатская кухня: о блюдах и пользе тигровых креветок
Большой ассортимент туалетной бумаги по разумным ценам
Бургеры с растительным мясом: плюсы и особенности кулинарии для веганов
Васаби: что известно о приправе для роллов
Вино, роллы, музыка, настроение: как создать идеальное сочетание
Выбор чая пуэр: основные виды напитка
Выгодные акции на суши и роллы в Одессе
Где найти самые вкусные суши в Черновцах
Домашнее пивоварение: популярные вопросы и ответы экспертов
Доставка воды по Киеву
Доставка еды Bona в Киеве: что выбрать и как заказать
Доставка суши и пиццы в Одессе
Доставка суши и роллов в Одессе: наиболее популярные блюда японской кухни
Доставка суши — удобно, вкусно, аппетитно
Идеальная белковая загрузка для организма
Как выбрать качественное мороженое?
Как готовят самую дорогую пиццу в мире
Как едят пиццу в Италии
Как привлечь внимание гостей с помощью папки для меню
Какие преимущества аренды кофемашины
Кафе-кондитерская LaTorta Bakery в Одессе
Лучшие способы защиты зерна
Манго и маракуйя – сочный вкус и польза для здоровья
Одесса: где заказать суши с доставкой?
Питьевая вода: почему важно употреблять очищенный и насыщенный минералами продукт?
Полезные свойства воды Боржоми
Почему сидр называют яблочным вином?
Почему стоит попробовать жасминовый чай
Производитель самогонных аппаратов AquaGradus™
Сашими: как правильно заказывать и есть популярное японское блюдо
Сколько минут надо варить рис для суши
Сухое молоко для путешествий! Как пить любимый напиток в любое время?
Суши и роллы. Особенности сетов на заказ
Сыр Тет де Муан: история появления и вкус
Сыры: какие бывают, чем полезны
Узбекский плов
Фруктовые конфеты - новый хит летнего сезона?
Чем полезен белый чай

Меню раздела
Hi-Tech
Авто
Авто и мото
Аренда авто
Бизнес
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Бытовая электроника
Вещи
Виза
Домашние животные
Запчасти для авто
Здоровье
Интернет
Климат дома
Красота и здоровье
Лечение
Лечение и здоровье
Мастер класс
Материалы
Мебель
Мебель и интерьер
Напитки
Новости
Оборудование
Образование
Обувь
Одежда
Питание
Подарки
Полезное
Работа
Развлечения
Разное
Ремонт
Ремонт и строительство
Сад
Семья и дети
Спорт
Страхование
Строительство
Техника
Техника и оборудование
Товары для туризма
Трансфер
Финансы
Это интересно
Афиша
Выставки
Календарь событий
Погода
Карты

Реклама на сайте
 
 
 
 
  На главную | Новости | Погода | Курорты | Отдых и лечение | Досуг | Информация | Достопримечательности | Недвижимость | Контакты | Реклама на сайте


реклама на сайте
  Та Одесса - отдых и туризм в Одессе!