 Статьи об отдыхеПолезное
Полевая кухня. Смокер-гриль на прицепе
Многие люди любят на выходные отдыхать на природе, на даче. Появляется желание что-нибудь приготовить, поджарить мясо. Если взять с собой смокер-гриль на прицепе, то никаких проблем с транспортировкой не будет. Прицеп можно подсоединить к своему автомобилю. Также его можно использоваться при организации малого бизнеса.
Как вкусно поджарить мясо на природе?
Смокер имеет стандартную конструкцию. Нижняя камера используется для дров, верхняя для мяса. Камеры могут быть расположены горизонтально. Когда для приготовления пищи используется мангал, нужно постоянно присутствовать во время готовки. Чтобы равномерно прожаривалось мясо и не подгорело, его периодически переворачивают. Гриль на прицепе не требует постоянного присутствия. Мясо потихонечку доходит до нужного состояния. В нем сохраняется сок и появляется аромат дыма.
Смокер-гриль является многофункциональным устройством. Его используют для поджаривания рыбы, мяса, копчения любого продукта. На обычном гриле только жарят. Для работы смокера может использоваться газ, древесный уголь, дрова или электричество. С угольными и дровяными смокерами блюда приобретают неповторимые вкусовые качества.
Положительные качества смокера
- В нем можно приготовить сочную и, до конца доваренную, еду.
- Пища становится особой, с дымным ароматом. Никакой другой способ не поможет этого добиться.
- Универсальная вещь. Она может использоваться в качестве гриля, горячей и холодной коптильни.
- Можно регулировать время. С закрытой крышкой получается сочное запеченное мясо, но понадобится больше времени. Если крышку не закрывать, то пища прожарится быстрее. В любом случае результатом все будут довольны.
- Устройство можно безопасно использовать. Оно соответствует требованиям экологии и пожарников.
В готовой пище сохраняются витамины и полезные вещества. Мясо приобретает необходимые свойства и теряет вредные, так как оно избавляется от лишнего жира. Образование канцерогенов не наблюдается. Эту информацию предоставил сайт компании Unit Group. Она производит оборудование для общепита. Прицеп можно перемещать в любом направлении, поэтому его удобно использовать заведениям, работающим на выезде.
Смокер обладает коптильней, тепловым шкафом, мангалом, грилем, барбекю. В нем есть все, что нужно для идеального приготовления мяса и других продуктов, поэтому он нравится поварам.
Отзывы: Полевая кухня. Смокер-гриль на прицепе
|
|
|
|
Добавление нового отзыва
Отзыв будет размещён после проверки модератором.
|
|
|
|
|
предыдущая статья: Как правильно подобрать моющие средства для стирки белья?
следующая статья: Какие цветы выбрать и подарить на 8 марта?
|
