Та-Одесса - отдых в Одессе

Туризм и отдых в Одессе

 
 
Статьи | Новости | Курорты | Отдых | Информация | Личный кабинет
 
 

 

Как выбрать профессиональную мясорубку?

Статьи об отдыхеВсе подрядБытовая техника Как выбрать профессиональную мясорубку?

Профессиональная мясорубка — главная помощница на профессиональной кухне, которая специализируется на различных сортах мяса и бюргерах. Если сравнивать домашнее устройство и профессиональный агрегат, то основными отличиями выступают: большие габариты, прочный материал изготовления корпуса и режущих элементов, а также высокая мощность, что позволяет непрерывно использовать устройство.

Мясорубка промышленная используется на предприятиях общепита и в торговле: в ресторанах, в кафе, в столовых, в торговых палатках и в других местах. С ее помощью можно быстро приготовить большое количество мяса для приготовления различного рода блюд. Мощное и функциональное устройство, главная помощница на кухне.

Устройство и принцип действия

Профессиональная мясорубка чаще всего изготавливается из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и долговечность. Режущие элементы изготавливаются из высококачественных сплавов, которые устойчивы к износу и коррозии.

Агрегат состоит из нескольких частей:

  • емкость для продуктов;
  • шнековый вал;
  • режущие элементы;
  • решетка с отверстиями;
  • фиксирующая крышка.

Само устройство работает за счет электрического двигателя. Именно он отвечает за мощность и тяжесть мясорубки. Все детали подлежат разбору и очистке.

Принцип работы устройства таков: в загрузочную емкость помещают сырье, которое при помощи толкателя продавливают в шнековый вал. Он, в свою очередь, продавливает сырье через ножи и решетки. В результате получается фарш, консистенция которого зависит от вида используемого мяса.

Практически все профессиональные мясорубки оснащены защитой от перегрева.

Основные параметры выбора

Выбрать хорошую промышленную мясорубку можно по определенным критериям, а именно:

  • Температура помещения. В случае эксплуатации мясорубки в прохладном помещении, можно выбирать классическое устройство. Однако, если она используется на фабриках или других предприятиях без возможности регулировать температуру в помещении, лучше отдавать предпочтение охлаждающим моделям.
  • Производительность. Показатель отвечает за количество фарша, получаемого за час работы устройства.
  • Мощность. Для домашнего использования достаточно мясорубки мощность 600 В. В случае эксплуатации ее на профессиональной кухне, ее мощность должна быть не ниже 1500 В. Чем выше мощность, тем быстрее устройство измельчает большое количество сырья.
  • Загрузочная емкость. Это показатель отвечает за количество сырья, которое можно поместить в лоток за один раз.

При выборе промышленной мясорубки также важно учитывать  стоимость и бренд. Хорошая продукция не может стоить дешево.

В ходе эксплуатации ножи профессиональной мясорубки со временем затупляются, решетки становятся не такими прочными, как раньше. В результате продукт смягчается и выделяет больше сока. Во избежание поломок из мяса рекомендуется убирать кости и сухожилия. После каждого использования мясорубка разбирается, моется и сушится. Раз в полгода рекомендуется проводить осмотр и смазывание элементов устройства.

 




Отзывы: Как выбрать профессиональную мясорубку?

Добавление нового отзыва

Отзыв будет размещён после проверки модератором.


Имя:
Город:
Тема отзыва:
Отзыв:
Введите число на картинке:     


предыдущая статья: Как выбрать варочную поверхность?
следующая статья: Морозильные лари с глухой крышкой

Насос (помпа) для стиральных машин Samsung: как определить неисправность
Плоскошовная машина: функционал и популярные модели
Встраиваемые кофемашины Miele: в чем их фишка
Выбираем правильную бытовую технику для кухни
Зачем нужна фильтрация в пылесосе. Какие бывают фильтры.
Зачем нужна швейная машина, или Как выбрать подходящую модель
Как выбрать варочную поверхность?
Как выбрать качественный холодильник?
Как выбрать профессиональную мясорубку?
Как выбрать стиральную машину?
Как выбрать стиральую машину для дачи?
Как выровнять стиральную машину
Как легко и качественно обустроить отопление на даче или в коттедже
Как перевозить стиральную машину?
Как правильно выбрать домофон для дома?
Как правильно подобрать электрическую духовку на кухню?
Как правильно установить холодильник: советы экспертов
Как продать свою старую стиральную машину?
Какую технику выбрать в новую квартиру
Комплектация системы видеодомофона
Кондиционеры в Одессе от КлиматМонтаж: Создайте идеальный микроклимат в своем доме
Кондиционеры для Вашего комфорта от интернет-магазина "Укрклимат"
Морозильные лари с глухой крышкой
Моющие пылесосы: преимущества, принцип работы, виды
Наручные часы от торговой марки Q&Q: преимущества покупки в фирменном магазине
Номера с кондиционерами: летний отдых без простуд
Оренда Кавових Машин в Житомирі: Секрет Смачної Кави
Особливості бойлерів та критерії вибору
Побутові осушувачі повітря для квартири
Покупка циркуляционного насоса – важные моменты
Почему выгодно покупать бытовую технику бу из Германии?
Почему морозильная камера постоянно включается?
Почему стоит доверить ремонт ноутбуков специалистам TotalService
Правила обслуживания кондиционеров - советы специалистов
Принципы работы и виды насосов
Продажа кондиционеров в Киеве
Ремонт пылесосов в сервисном центре «Технодоктор»
Ремонт стиральных машин в Киеве
Ремонт стиральных машин в Киеве от РемСервис: профессиональное обслуживание для вашей техники
Ремонт стиральных машин в Одессе
Ремонт техники Apple в сервисном центре "МастерСКАЯ"
Сломались подшипники в стиральной машине?
Сменить обычный телевизор на Smart TV: стоит ли?
Советы по выбору телевизора
Сонячні електростанції: їх особливості і галузі використання
Топ-3 аккумуляторных пылесосов от Bosch
Четыре лучшие гитар Ибанез по мнению экспертов

Меню раздела
Hi-Tech
Авто
Авто и мото
Аренда авто
Бизнес
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Бытовая электроника
Вещи
Виза
Домашние животные
Запчасти для авто
Здоровье
Инструменты
Интернет
Кафе и рестораны
Климат дома
Красота и здоровье
Красота и стиль
Лечение
Лечение и здоровье
Мастер класс
Материалы
Мебель
Мебель и интерьер
Напитки
Новости
Оборудование
Образование
Обувь
Одежда
Питание
Подарки
Полезное
Прочее
Работа
Развлечения
Разное
Ремонт
Ремонт и строительство
Сад
Сантехника
Семья и дети
Спорт
Страхование
Строительство
Техника
Техника и оборудование
Товары для туризма
Трансфер
Финансы
Это интересно
Афиша
Выставки
Календарь событий
Погода
Карты

Реклама на сайте
 
 
 
 
  На главную | Новости | Погода | Курорты | Отдых и лечение | Досуг | Информация | Достопримечательности | Недвижимость | Контакты | Реклама на сайте


реклама на сайте
  Та Одесса - отдых и туризм в Одессе!