Архив новостей за 06 августа 2008

Около ста человек посетили в день открытия новый музей хлебопечения, который является вторым в Украине подобным учреждением. Об этом «Репортеру» сообщила менеджер по подбору и развитию персонала ОАО «Одесский каравай» Анастасия Дунаева. С экспозициями гостей познакомил экскурсовод Одесского историко-краеведческого музея. По словам Анастасии Дунаевой, главная задача выставки - «показать исторические работы «Одесского каравая», работы по производству хлеба в Одессе, плюс - возможность рассказать студентам и всем желающим о том, как выпекают хлеб.
Музей станет кооперативно работать с Академией пищевых технологий и средними специальными учебными заведениями, которые готовят специалистов для хлебопекарной промышленности. В настоящее время в музее представлены экспозиции «История хлебопечения», «Хлебопечение в царские времена», «Хлебопечение в революционный период», «Хлебопечение во времена Великой Отечественной войны», «Современный этап развития хлебопечения Одессы», «Одесский каравай» - сегодня». На тематических стендах собраны исторические сведения: указы императрицы Екатерины и градоначальников Одессы конца XVIII века, касающиеся пекарного дела, уставы хлебопекарного предприятия, старинные рецепты и технологии приготовления хлеба, документы, фотографии.
«Одесский каравай» является главным инициатором создания музея. Помощь в подготовке экспозиции оказали областной архив и Одесский историко-краеведческий музей, а также жители города. Позже планируется расширить экспозицию, выставив образцы продукции и рецептуру хлеба разных периодов истории: времен Голодомора, блокады, военного периода, а также ритуальную выпечку. Кроме того, будут выставлены образцы инструментов и оборудования для производства хлеба разных эпох. Музей хлеба находится в помещении общежития предприятия «Одесский каравай», но в дальнейшем планируется его расширение за счет прилегающей территории. Историко-краеведческий музей предложил свою помощь в вопросе придания Музею хлеба официального статуса и занесении его в реестр музеев Одессы. (Источник: ИА "Репортер")

Добавлена: 6 августа 2008 г.

Дунайский биосферный заповедник в Одесской области стал одним из 21 претендентов на победу в акции "Семь природных чудес Украины". Об этом «Репортеру» сообщила пресс-служба Госуправления охраны окружающей среды в Одесской области. 
Оргкомитет комиссии по вопросам семьи, молодежной политики, спорта и туризма в Украине организовал акцию «Семь природных чудес Украины».
В конкурсе принимает участие 21 природный объект: «Асканія-Нова», «Базальтові стовпи», «Балаклавська бухта з мисами Айя та Фіолент», «Буковинські водоспади», «Говерла», «Гранітно-степове Побужжя», «Деснянська оболонь», «Дністровський каньйон», «Дунайський біосферний заповідник», «Кам'яні Могили», «Канівські гори», «Карадазький природний заповідник», «Кочубеївські дуби», «Мармурова печера», «Олешківські піски», «Оптимістична печера», «Подільські Товтр», «Світязь», «Синевир», «Тустань», «Урицькі скелі», «Яблуня-колонія».
Дунайский биосферный заповедник (ДБЗ) был включен в список претендентов, так как он сохраняет уникальные природные комплексы дельты Дуная. В заповеднике зарегистрировано 692 вида сосудистых растений, из которых 16 видов внесены в Красную книгу Украины и 2 вида - в Европейский красный список глобально уязвимых видов растений и животных, 388 видов хребетных животных, из них 70 видов внесены в Красную книгу Украины, а 20 - в Европейский красный список, 5388 видов бесхребетных животных, в том числе 15 из которых внесены в Красную книгу Украины. 
Интернет-голосование за 7 чудес Украины проходит с 7 июля по 26 августа текущего года. Проголосовать за претендентов можно на сайте «7 чудес Украины». (Источник: ИА "Репортер")

Добавлена: 6 августа 2008 г.